sałatka z porów i ryżu

Ryż ugotować na sypko w dużej ilości osolonej wody następnie odsączyć. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w kostkę i odsączyć. Pory pokroić w półtalarki. Wszystkie składniki podzielić na 3 części. Układać w misce szklanej w kolejności: ryż, ogórki, jajka, por i posmarować majonezem i tak do wyczerpania składników. Po ułożeniu pora na ostatniej warstwie można na ścianki miski wylać keczup i następnie posmarować majonezem. Sałatkę można udekorować pokrojoną w kostkę papryką w różnych kolorach. W zależności od upodobań można zwiększyć ilość podanych składników.

Przepis pochodzi z notesu kulinarnego mojej mamy