-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 paczki dużych, kwadratowych wafli
2 paczki herbatników
galaretka wiśniowa
1 margaryna Kasia
1 niepełna szklanka cukru
2 łyżki kakao
rodzynki
2 paczki herbatników
galaretka wiśniowa
1 margaryna Kasia
1 niepełna szklanka cukru
2 łyżki kakao
rodzynki
Opis:
Rozpuścić galaretkę w 0,5 l gorącej wody.
Rozpuścić w garnku margarynę razem z cukrem, dodać kakao, wsypać rodzynki (ok. 2 garści). Powstanie rzadka polewa.
Pokruszyć herbatniki na kawałki.
Do gorącej polewy wlać galaretkę.
Na folii położyć 1 wafel, od razu polewać polewę (ja stosuję do tego łyżkę od zupy), wyławiając z dna rodzynki, posypać herbatnikami, ułożyć następny wafel, polać cienko polewą, posypać herbatnikami. Czynności powtarzać, dopóki starczy polewy.
Wszystkie wafle zwinąć w roladę, posiłkując się folią.
Wsadzić do lodówki.
Najlepsze na drugi dzień - masa musi ścisnąć wafle. Kroić w plastry.
Smacznego.
P.S. Nie znam osoby, której to fantastyczne ciasto bez pieczenie by nie smakowało.
Rozpuścić w garnku margarynę razem z cukrem, dodać kakao, wsypać rodzynki (ok. 2 garści). Powstanie rzadka polewa.
Pokruszyć herbatniki na kawałki.
Do gorącej polewy wlać galaretkę.
Na folii położyć 1 wafel, od razu polewać polewę (ja stosuję do tego łyżkę od zupy), wyławiając z dna rodzynki, posypać herbatnikami, ułożyć następny wafel, polać cienko polewą, posypać herbatnikami. Czynności powtarzać, dopóki starczy polewy.
Wsadzić do lodówki.
Najlepsze na drugi dzień - masa musi ścisnąć wafle. Kroić w plastry.
Smacznego.
P.S. Nie znam osoby, której to fantastyczne ciasto bez pieczenie by nie smakowało.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

monza (2007-07-05 14:15)
Z tych składników ma wyjść jedna rolada. Wafle układa się warstwami, polewa jest płynna, wafle zmiekną i bez problemu dadzą się zwinąć. Ja zwijając, posługuję sie folią, na której rozkładam wafle. Ilość zuzytych wafli zależy od wielkosci paczki. Ja najczęściej kup[uję wafle w Kauflandzie, takie w białym papierze, przewiązane zieloną "taśmą". Nie zuzywam całych 2 paczek, wafli mi zostaje, ale jedna paczka nie starcza.

alman (2007-07-05 18:18)
Dzięki za oświecenie mnie.

germgabi (2010-07-29 13:33)
To jest pyszny przepis!!! Znam go już od dawna. Tyle, że ja daję galaretkę agrestową i trochę więcej herbatników.
To ciasto wygląda nieco dziwnie i niektórych może odpychać jego wygląd ale jest na prawdę rewelacyjne!!! Polecam
alman (2007-07-05 14:10)
Podoba mi się ten przepis, ale nie rozumiem zwijania. W składnikach są aż 2 paczki wafli czyli ok. 10 płatów będzie. I co, każdy płat zwinąć osobno w roladę, czyli ma wyjść tych rolad np. 10 czy też układać jeden na drugim jak normalnego wafla i potem zwijać? Ale chyba będzie za gruba warstwa. Wyjaśnij bliżej tą technikę zwijania.