-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 jajko
- 0,25 kostki margaryny
- 1 budyń czekoladowy
- ewentualnie łyżka przyprawy do piernika
- 0,5 słoiczka dżemu
- 0,5 szklanki mleka
- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki cukru
- 1 łyżeczka sody
ser:
- 1,25 kg sera
- 2 niepełne szklanki mleka
- 2 budynie śmietankowe
- 3 łyżki oliwy
- 5 żółtek
- 30 dag cukru
- cukier waniliowy
Opis:
Margarynę utrzec z cukrem, dodać żółtko, ucierać. Następnie dodać na przemian mąkę, budyń, przyprawę, sodę, mleko i dżem.
Na koniec ubić pianę z białka i połaczyć z ciastem.
ser:
Ser zmielić 2-3 razy. Utrzeć żółtka z cukrami, dodawać ser, budynie, mleko, oliwę.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, na ciasto wylac ser. Piec około 1 godz i 20 minut. Zostawić w piekarniku kilka godzin do przestygnięcia:) Kroić dopiero jak będzie całkowiecie zimny.

Anek:D (2006-08-29 17:33)
Wymiary blaszki u mnie to 25x40 cm, a białka z sera niestety zostają chyba ze ktoś chce jeszcze cos pokombinowac to można na wierzch zrobić bezę z kokosem np, albo z białek zrobić babkę osobno:)serdecznie pozdrawiam:)

Katarzyna6226 (2006-08-30 09:28)
w jakiej temp. piecze się to ciacho i czy np z termoobiegiem? Z góry stokrotne dzięki za odpowiedź.

Anek:D (2006-08-30 13:39)
Ja piekłam bez termoobiegu w temperaturze około 180 stopni. :)

baska (2009-06-23 20:50)
Calkiem niezly.

mati86 (2010-02-02 21:15)
upieczony jeszcze niejedzony. wyglada apetycznie. z białek ubiłam pianę i powstała na wierzchu beza, potem polałam czekoladą. dam znać jak smakuje, gdy skosztuje:)

leszek (2012-11-22 16:14)
Spód wygląda bardzo gruby,sera w przepisie jest sporo ale też nie widać by była go gruba warstwa.Jeszcze jedno pytanie do ciasta tylko 6,25 dkg margaryny??