-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Przepis dostałam od kuzynki.
Ciasto:
6 jaj
10 dkg orzechów włoskich
cukier waniliowy
1 szkl cukru
1/2 szkl mąki tortowej
1/2 szkl mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia
Ser:
1 kg sera białego półtłustego
1/2 kostki margaryny
8 jaj
30 dkg cukru
Polewa:
1/4 kostki masła
4 łyżki cukru
3 łyżki wody gorącej
3 łyżki kakao
Ponadto:
Krem o dowolnym smaku (ja dodaję ajerkoniakowy)
Ciasto:
6 jaj
10 dkg orzechów włoskich
cukier waniliowy
1 szkl cukru
1/2 szkl mąki tortowej
1/2 szkl mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia
Ser:
1 kg sera białego półtłustego
1/2 kostki margaryny
8 jaj
30 dkg cukru
Polewa:
1/4 kostki masła
4 łyżki cukru
3 łyżki wody gorącej
3 łyżki kakao
Ponadto:
Krem o dowolnym smaku (ja dodaję ajerkoniakowy)
Opis:
Z podanych składników na ciasto upiec biszkopt.
Po wystudzeniu przekroić na pół.
Ser zmielić, zmieszać z pozsotałymi składnikami (białka ubite na sztywno), upiec na złoto.
Pierwszą cześć placka posmarować kremem, ułożyć na nim ser, znów posmarować kremem i przsykryć plackiem.
Składniki polewy zagotować, lekko ostudzić, polać polewą placek.
Po wystudzeniu przekroić na pół.
Ser zmielić, zmieszać z pozsotałymi składnikami (białka ubite na sztywno), upiec na złoto.
Pierwszą cześć placka posmarować kremem, ułożyć na nim ser, znów posmarować kremem i przsykryć plackiem.
Składniki polewy zagotować, lekko ostudzić, polać polewą placek.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

madlinka (2009-05-19 19:08)
Orzechy można zetrzeć na tarce albo szybciej w malakserze, tak nie całkiem na miazgę, ale rozdrobnić.
Blaszka duża, ja mam 40X23.

bytomianka (2009-05-20 14:54)
Dziękuję za szybką odpowiedż.Pozdrawiam!

madlinka (2009-05-20 17:10)
Również pozdrawiam i życzę smacznego.
bytomianka (2009-05-18 16:01)
Orzechy zmielić? Jaka duża blaszka?