Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik Drezdeński Wykwintny

Sernik Drezdeński Wykwintny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO: 350g mąki,20g drożdży,1/8l letniego ciepłego mleka,30g masła,1jajko,30g cukru,szczypta soli MASA SEROWA: 500g półtłustego twarogu,2 jajka,120g cukru,1/4 łyżeczki soli,1 łyżeczka otartej skórki z cytryny MASA JAJECZNO-MAŚLANA: 180g masła,150g cukru,pół laski wanilii,4 jajka,4 łyżki mąki,30 g płatków migdałów

Opis:

CIASTO: Z łyżeczki mąki, łyżeczki cukru, drożdży i mleka przygotowac rozczyn i odstawić na pół godziny do wyrośnięcia.Potem dodać rozpuszczone,letnie masło,resztę mąki i cukru, jajko i wyrobić.Odstawić na 40 min. w ciepłe miejsce.Po tym czasie ciasto ułożyć na blasze i ponakuwać widelcem. MASA SEROWA: Jajka,cukier,sól i skórke cytrynową utrzeć na kremową masę.Następnie stopniowo dodawać zmielony twaróg i dalej ubijać na puszystą masę.Wyłożyć na ciasto. MASA JAJECZNO-MAŚLANA: Masło z cukrem ubić na puszystą masę.Dodać 1 jajko i wanilię.Następnie dosypać mąkę i stopniowo dodawać kolejne jajka.Masę jajeczną wyłożyć na masę serową i posypać ją płatkami migdałów. Piec przez 25-30 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Autor: irlandia49 2004-12-01

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe
Tagi:	ser więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Wróbelek (2005-10-27 19:07)

Nigdy nie bawię się laseczką wanilii, dodaję cały cukier waniliowy i serniczek wychodzi bardzo dobry.

yloncia (2012-04-09 12:29)

Absolutnie nie polecam, wyszedł gniot, masa jajeczna zamieniła się w mega zakalec - szkoda tylko zmarnowanych jajek i dobrego sera. Jest to jedno z nielicznych ciast, które będę kupować w cukierni, bo efekt pieczenia marny a przepis na ten sernik jest wszędzie taki sam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. goplana2, Sernik kremowy z malinami

Sernik kremowy z malinami goplana2

Fot. renataz36, Sernik pieczony na herbatnikach

Sernik pieczony na herbatnikach renataz36

Dobry sernik na kruchym spodzie Magdal

Fot. Halina07, Sernik czarno-biały wg Haliny

Sernik czarno-biały wg Haliny Halina07

Sernik na kruchym spodzie greenEyes

Sernik świąteczny babci Basi catherinka

Fot. Anes, sernik domowy ze starego zeszytu Anes

sernik domowy ze starego zeszytu Anes Anes

Sernik warszawski czekoladka145

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij