-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 1/2 szkl. mąki
1 1/2 szkl. cukru
3 łyżki kakao
1 kostka margaryny (225gr)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy (8 gr)
4 jajka
5 łyżek wody
Masa serowa:
70 dag sera białego imperialu (mocno mielony)
4 jajka
1 szkl. cukru
1/2 kostki masła (100 g)
wiórki kokosowe na posypkę
Opis:
Ser połączyć z pozostałymi składnikami, utrzeć na gładką masę i włożyć na ciasto.
Piec w piekarniku 1 godzinę w temp 200 st. Polać zostawioną wcześniej polewą i posypać wiórkami.
Mam kilkoro znajomych, którzy nie przychodzą na imprezki jak nie ma tego ciasta. A przoduje w pieczeniu ISAURY moja kuzynka. Jest przepyszne.
Smacznego

alice (2008-01-25 16:33)
Nie wiem gdzie mieszkasz. W opolskim to dosyć powszechny ser biały mielony w kostce przeznaczony właśnie do serników (tak jak masz sery białe pakowane tłuste, półtłuste, chude). Nie jest taki sztuczny jak niektóre nowości do serników. Ja kupuję najczęściej sery z OSM Brzeg, Prudnik, Rawicz. Nie wiem, czy do ciebie docierają? Może musisz rozejrzeć siępo okolicznych sklepach za czymś podobnym, ewentualnie kupić tłusty lub półtłusty i po prostu zmielić. Powodzenia w pieczeniu i pozdrowienia :))

solka (2008-01-25 17:12)
Dziękuje za odpowiedź , mieszkam w Krakowie . Zwróce uwagę w sklepie czy jest ten ser o którym piszesz. Ewentualnie zrobię z jakiegoś podobnego sera .

alice (2008-01-25 20:53)
Spróbuj z mascarpone. Mniej więcej podobne konsystencją. Powodzenia w szukaniu :))
solka (2008-01-25 08:27)
Isaura wylądowala w ulubionych. Mam ochotę za nią sie zabrać , ale chciałabym wiedzieć jeszcze co to za ser imperiał ? Pozdrawiam.