Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik na mleku skondensowanym i spodzie z brownie

Sernik na mleku skondensowanym i spodzie z brownie

5.7k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Brownie:

· 50 g masła

· 30 g gorzkiej czekolady

· 60 g mlecznej czekolady

· pół szklanki drobnego cukru brązowego

· 1 duże jajko (w temperaturze pokojowej)

· 50 g mąki

Masa serowa:

· 500 g twarogu zmielonego do serników

· 250 g serka mascarpone

· 3 jajka

· 1 kartonik mleka skondensowanego light (ok. 450 g)

· 2 łyżeczki cukru waniliowego

· ½ opakowania fixu do sernika lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej

· skórka pomarańczowa

· 100 g białej czekolady

Opis:

Zaczynamy od przygotowanie spodu. Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, mieszając od czasu do czasu, aż powstanie gładka masa. Odłożyć na 10 minut do przestudzenia.

Jajko ubić z cukrem na puszystą pianę. Dodać czekoladę z masłem (nie musi być całkowicie przestudzona. Połączyć. Dodać mąkę i zmiksować na gładka masę.

Blachę o średnicy 24 - 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut.

Przygotować masę serową.

Czekoladę drobno posiekać. Do miski wlać mleko skondensowane. Ubijać mleko przez około minuty, aż się spieni. Dodać resztę składników, zmiksować (tylko do połączenia się składników).

Na upieczony spód przelać masę serową.

Piec w temperaturze 160ºC przez około 90-100 minut w kąpieli wodnej lub umieszczając poziom niżej w piekarniku żaroodporne naczynie z wrzącą wodą. Jeśli góra będzie zbyt przypieczona możemy ją nakryć folią aluminiową.

Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku. Wyjąć, schłodzić w lodówce przez kilka godzin.

Posypać wiórkami czekoladowymi.

Autor: anekbu 2013-04-02

Sernik na mleku skondensowanym i spodzie z brownie

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z kakao i czekoladą Serniki
Tagi:	najlepszy sernik sernik sernik brownie sernik czekoladowy sernik na mleku skondensowanym sernik waniliowy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Smosia (2022-12-31 11:40)

Pycha, połączenie smaków idealne.
Z braku fix'u dodałam budyń bez cukru. 2thumbsup

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Bananowy Song Ola in the kitchen

Fot. goplana2, Sernik kremowy z malinami

Sernik kremowy z malinami goplana2

latwy sernik pomaranczowo - czekoladowy jubiler777

Fot. Olkka, Sernik dyniowy z polewą krówkową

Sernik dyniowy z polewą krówkową Olkka

Fot. anekbu, Sernik waniliowy z mandarynkami i kruszonką

Sernik waniliowy z mandarynkami i kruszonką anekbu

Biała Dama (sernik) Goja

Sernikobrownie orzeszek Bahati

Fot. megi65, Sernik gotowany w czekoladowym biszkopcie

Sernik gotowany w czekoladowym biszkopcie megi65

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij