Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Najlepsza pizza dwa smaki

Najlepsza pizza dwa smaki

5.7k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

400 g maki (ja używam specjalnej mąki do pizzy, naprawdę polecam)

40 g drożdży w temperaturze pokojowej

6-7 łyżek oliwy z oliwek

½ szklanki ciepłej wody

1/3 szklanki ciepłego mleka

pół łyżeczki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

zioła prowansalskie lub przyprawa do pizzy (opcjonalnie)

Dodatki:

około 50 g salami

2 kulki sera mozzarelli lub 80-100 g startej mozzarelli

około 50 g szynki szwardzwaldzkiej

rukola

1 pomidor

7-8 pieczarek

zioła do pizzy

Sos:

1 łyżka koncentratu pomidorowego

5 łyżki przecieru pomidorowego

1 łyżka keczupu

zioła

Opis:

Mleko i wodę wlać do garnka i podgrzać. Odlać 1/3 szklanki mleka z wodą, dodać do nich rozdrobnione drożdże i cukier. Dokładnie wymieszać. Odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce.

Mąkę wsypać do dużej miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i ewentualnie ziołami. Dodać oliwę, zaczyn oraz pozostałe mleko z woda. Zagnieść dokładnie na jednorodną masę. Można użyć miksera. Uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Składniki sosu wymieszać dokładnie.

Pieczarki, pomidora i kulki mozzarelli pokroić w plasterki.

Ciasto rozwałkować na okrągły placek i uformować brzegi. Posmarować sosem. Na jednej połówce pizzy rozłożyć pieczarki i salami, a na drugiej szynkę szwardzwaldzką i pomidora.

Mozzarellę ułożyć na wierzchu. Posypać ziołami do pizzy.

Piec około 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Przed podaniem posypać obficie rukolą.

Autor: anekbu 2013-05-05

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia włoska
Tagi:	ciasto na pizzę najlepsze ciasto na pizzę pizza pizza z pieczarkami pizza z salami rucola salami więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

jannaj (2013-05-06 11:13)

A to niespodzianka - proszek do pieczenia w cieście na pizzę!

Czy mąkę do pizzy kupujesz internetowo?

Ewcik (2013-05-06 13:46)

Robilam kiedys drozdzowki z drozdzami i proszkiem do pieczenie i jak dla mnie ciasto jest niezwykle pulchne.Wiec i ta pizza moze byc bardzo smaczna..

anekbu (2013-05-06 14:18)

To jest mąka która stosuję. Dostępna na przykład w Auchan

jannaj (2013-05-06 16:38)

Dzięuję za informację o mące. Jak tylko będę w Auchan napewno kupię.

U mnie w mieścinie nie ma takiej mąki, kiedyś chciałam ją kupić ale internetowo się nie opłacało..

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pizza salami ev87

Motomysza poleca ciasto na pizze dla każdego motomysza

Pizza Farmerska AgaWo

Fot. monisia_ze_szczecina, Pizza na puszystym spodzie

Pizza na puszystym spodzie monisia_ze_szczecina

Fot. izaa_a, pizza na cienkim spodzie...

pizza na cienkim spodzie... izaa_a

ulubiona pizza Gabrieli behemotea

Fot. powsinoga, Pizza na grubym - zawsze udana

Pizza na grubym - zawsze udana powsinoga

Fot. przejs, Pizzerki na spodzie pszenno-żytnim

Pizzerki na spodzie pszenno-żytnim przejs

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij