Ser zemlec dwa razy.Rodzynki moczyć 5 min. w goracej wodzie, osączyć.Masło utrzec z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszysta mase, ciagle ucierajac, dodawac po lyzce ser. polowe biszkoptow pokruszyc i wrzucic do masy serowej, dodac rodzynki i aromat pomaranczowy. przygotowana mase serowa przełozyc do tortownicy wylozonej folia i wstawic na godz. do lodowki.polewa (3/4 ilosci)polac sernik. reszte biszkoptow wcisnac do polowy w ciasto.polac pozostala polewa.