artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
30 dag mąki, 15 dag margaryny, 1 jajo, 1/2 szkl. cukru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa serowa:
1 kg sera póltłustego (najlepeij z wiaderka - sernikowego, który nie wymaga mielenia), 1 szkl. mleka, 1 szkl. cukru, 1/2 szkl. oleju, 2 jaja, 4 żółtka, budyń śmietankowy, ewentualnie bakalie.
Pianka:
4 białka, 3/4 szkl. cukru.
Opis:
Mąkę z proszkiem do pieczenia wsypać do miski, dodać miękką margarynę, żółtko, jajo i cukier. Zagnieść ciasto i wylepić nią formę, formując wysokie boki.
Masa serowa:
Jaja i żółtka z masy ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać ser, a następnie proszek budyniowy, mleko, olej i ewentualnie bakalie. Zmiksować i wylać na ciasto w formie. Piec ok. 60 minut.
Pianka:
Białka ubić z cukrem na pianę. Wyłożyć na ciasto ok. 20 minut przed końcem pieczenia. Piana musi lekko zbrązowieć.
Sernik ten można urozmaicić, dzieląc masę serowąna dwie części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao i wylewać na blachę na przemian: dwie łyżki masy białej, dwie czarnej (tak jak w przypadku zebry). Po upieczeniu na cieście będą piękne pasy.
Madame2006 (2008-12-28 09:36)
bardzo możliwe. To dość popularny przepis. Nie przeglądam wszystkich na www.gotowanie.wkl.pl. Po prostu nie mam na to czasu.
Madzik111 (2009-01-22 20:06)
ROSA ma wiele przepisów i nie wszystkie sie sprawdzają :) trzeba znaleźć "swój " najlepszy :) Pozdrawiam
belinka (2010-01-07 16:35)
Pyszny ten serniczek, zrobiłam na chrzciny córci wszystkim gościom smakował, a mnie chyba najbardziej- trafił w moje podniebienie
Wiolka (2010-12-18 22:32)
Proszę o info na jaką blaszkę jest ten przpis? Z góry dziękuję:)
patrycja.s (2010-12-20 20:01)
zrobione na urodziny ojca w jego pracy i smakował. Napewno zrobię go w świeta! I rzeczywiscie pojawiły się kropelki "rosy" :)
dzikol (2011-10-22 22:33)
Zrobiłam serniczek ,jeszcze ciepły,a ja już musiałam spróbować,i cóż.........ZAJE......pyszny,rozpływa się w ustach,zmieniłam tylko tyle,że spód pod sernik zrobiłam z innego przepisu.
