artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
20 porcji
Składniki:
- paczka biszkoptów
- 2 galaretki truskawkowe
- 1 kg truskawek
- cukier
- ser w wiaderku o smaku waniliowym
- 1 szklanka cukru pudru
- 25g żelatyny
Opis:
Mus truskawkowy:
1. Truskawki zmiksować na gładką masę, przełożyć do garnka zasypać cukrem do smaku.
2. Doprowadzić do wrzenia, wsypać 2 galaretki, wymieszać żeby nie było grudek.
3. Przestudzoną galaretkę przelewamy do mniejszej tortownicy wyłożoną papierem do pieczenia.
Sernik waniliowy:
1. Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki chłodnej, przegotowanej wody
2. Odstawić na ok. 10 min.
3. Następnie żelatynę przelać do garnka, dodać 1 szklankę gorącej wody i wystudzić.
4. Serek przełożyć do misy, dodać cukier puder i miksować na wysokich obrotach.
5. Następnie dodać żelatynę i wymieszać.
Łączenie w całość:
1. Większa tortownicę wyłożyć biszkoptami, na biszkopty przełożyć mus truskawkowy - w sam środek, żeby po bokach zostały marginesy.
2. Na wierzch wyłożyć masę serową.
3. Całość wsadzić do lodówki na całą noc.
Smacznego
1. Truskawki zmiksować na gładką masę, przełożyć do garnka zasypać cukrem do smaku.
2. Doprowadzić do wrzenia, wsypać 2 galaretki, wymieszać żeby nie było grudek.
3. Przestudzoną galaretkę przelewamy do mniejszej tortownicy wyłożoną papierem do pieczenia.
Sernik waniliowy:
1. Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki chłodnej, przegotowanej wody
2. Odstawić na ok. 10 min.
3. Następnie żelatynę przelać do garnka, dodać 1 szklankę gorącej wody i wystudzić.
5. Następnie dodać żelatynę i wymieszać.
Łączenie w całość:
1. Większa tortownicę wyłożyć biszkoptami, na biszkopty przełożyć mus truskawkowy - w sam środek, żeby po bokach zostały marginesy.
2. Na wierzch wyłożyć masę serową.
3. Całość wsadzić do lodówki na całą noc.
Smacznego
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj
Lea2 (2017-06-25 15:53)
Całkiem fajny ten serniczek, ale cukru pudru to bym już nie dodawała, bo przecież ten gotowy ser z wiaderka jest chyba dostatecznie słodki... :)
Weron!ka (2017-06-26 18:32)
Po dodaniu wody z żelatyną ser waniliowy już nie jest aż tak słodki, można oczywiście dodać mniej cukru - według smaku.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
