Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik wawelski

Sernik wawelski

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 pomarańcze, 50dag białego sera,1/2 kostki margaryny, 4 jajka, 10dag cukru, cukier waniliowy, garśc posiekanych orzechów(laskowe, włoskie lub migdały), otarta skórak z 2 pomaranczy, 2łyżki rumu lub brandy(moze byc też aromat rumowy lub arakowy), sól, tłuszcz i bułka tarta.

Opis:

Pomarańcze obrać, pokroić w cienkie plasterki, a następnie każdy plasterek podzielić na czesci. Margarynę utrzec z cukrem, cukrem waniliowym, skórką z pomarańczy i rumem na jednolitą masę. Białka oddzielic od żółtek. Ser zmielic i dodać do żółtek ucierając na jednolitą masę. Białka ubic na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie połączyc z masą serową. Połowę masy przełożyc do natłuszczonej i wysypanej bułka tartą formy, ułożyc na niej kawałki pomarańczy i przykryć 2 połową masy. Posypać posiekanymi migdałami lub orzechami i wstawic do wcześniej nagrzanego piekarnika do 180-200st.C na ok.60min.

Serniczek rewelacyjny.Polecam!!!

Autor: Ala06 2006-01-31

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Meggy (2006-01-31 19:23)

Mam pytanie. Czy pokrojone pomarańcze wkładamy razem z sokiem, którego będzie na pewno bardzo dużo, czy je odsączamy? A może trzeba posypać warstwę sera bułką tartą? Proszę o odpowiedź bo mam szaloną ochotę na ten oryginalny sernik. Pozdrawiam.

Ala06 (2006-02-01 12:58)

Nie trzeba odsaczac pomaranczek tylko pokroic je na mniejsze kawaleczki i na sereczek!
mam nadzieje ze sie uda i bedzie smakował!!!!pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kamila1234, Sernik murzynkowy wg Kamili

Sernik murzynkowy wg Kamili kamila1234

Fot. Teresa.Marcjan, Sernik z kremem kokosowym

Sernik z kremem kokosowym Teresa.Marcjan

sernik Bożonarodzeniowy sylwiaswieboda

Sernik z tofu Mari

Złoty sernik MIENTA

Serniczek z jabłkami kate5134

Seromakowiec. msewka

Fot. Dżanina Fonda, Dżaninowy sernik na zimno.

Dżaninowy sernik na zimno. Dżanina Fonda

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij