I PLACEK
dokładnie zmielony ser połaczyć z żółtkami, mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia sokiem z cytryny i cukrem waniliowym.Na końcu dodać pianę z białek utrwalonych cukrem.(ściąć nożem wystające krawędzie serniczka)
II PLACEK Ubić białka, utrwalić cukrem, dodać resztę składników. III PLACEK
Ubić białka, utrwalić cukrem, dodać resztę składników.
KREM
żółtka, mąki, cukier i mleko dokładnie zmiksować.Postawić w garnku na ogniu i mieszć energicznie aż zgęstnieje. Margaryne zmiksować aż będzie pulchna i potem po łyżce dodawać wystudzony krem.
Połączyć placki kremem w kolejnośći: serniczek, kokosowy, orzechowy.Zostawić masy aby posmarować brzegi i górę składanki, obsypać kokosem.