-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
0,50 kg śledzi
2 jaja gotowane
15 dkg kiełbasy
15 dag cebuli - obrać zemleć surową
2 jabłka
1/4 l smietanki
zielona natka pietruszki
2 jaja gotowane
15 dkg kiełbasy
15 dag cebuli - obrać zemleć surową
2 jabłka
1/4 l smietanki
zielona natka pietruszki
Opis:
Śledzie wymoczone oczyścić z ości bardzo starannie przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa
Do śledzi dodajemy
2 jajka ugotowane na twardo
15 dag kiełbasy
cebula
po dodaniu leko zmiksowac
Do tej zmielonej masy dodać 1/4 l śmietany i posiekaną pietruszkę dobrze wymieszać
przybrać cząstkami cytryny
podawać jako dodatek do ziemniaków pieczonych
lub do chleba jako pasta
przepis w/g Pani Ireny Gumowskiej
sprawdzony polecam pycha
Do śledzi dodajemy
2 jajka ugotowane na twardo
15 dag kiełbasy
cebula
po dodaniu leko zmiksowac
Do tej zmielonej masy dodać 1/4 l śmietany i posiekaną pietruszkę dobrze wymieszać
przybrać cząstkami cytryny
podawać jako dodatek do ziemniaków pieczonych
lub do chleba jako pasta
przepis w/g Pani Ireny Gumowskiej
sprawdzony polecam pycha
KasiaPaczesna (2007-09-26 12:02)
Mam ochotę zrobić tą pastę w weekend, ale mam pytanie dotyczące śmietany. Ma to być śmietanka (taka rzadka) czy gęsta śmietana?