-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 duże łyżki posiekanej cebuli
3 jaja ugotowane na twardo
Łyżka chrzanu
Opakowanie filetów śledziowych
Szklanka kwaśnej śmietany
Sól
Pieprz
Sok z jednej cytryny
Opis:
Śledzie odsączyć z zalewy i osuszyć, pokroić w kawałeczki.
Żółtka utrzeć z sokiem z cytryny, dodać śmietanę, cebulę, chrzan, pokrojone w kostkę białka, cukier puder i przyprawy. Zalać śledzie, odstawić do lodówki na kilka godzin
Podobno bardzo dobre. Ja osobiście za śledziami nie przepadam więc muszę wierzyć na słowo mojemu facetowi, który zjada cały półmisek w jeden dzień ;-)
Smacznego! :-)

renataz36 (2011-04-21 08:03)
I już wiem jakie śledzie zagoszczą u nas na święta! Składniki już mam, choć zastanawiam się czy 1 tacka LISNER wystarczy, bo czuje że będą pycha i podziele opinie Twojego męża.


APM (2011-04-21 09:51)
Ja kupowałam śledzie w małym wiaderku było tam około 4-5 filetów, śledzie wytrzymały jeden dzień :-) Zdziwiłam się co do tego cukru pudru kiedy dostałam przepis więc z początku nie dodałam, ale okazało się że sos jest za kwaśny, po dodaniu łyżeczki podobno było już pycha.

lalasek (2011-04-21 11:24)
Czy śledzie mają byc solone czy marynowane?

APM (2011-04-21 11:29)
Śledzie kupiłam solone jednak moczyłam je w wodzie przez około godzinkę, bo za pierwszym razem jak się już przegryzły były okropnie słone.

renataz36 (2011-04-23 18:49)
śledziki zrobione i spróbowane. Zrobiłam je wczoraj wieczorem, niestety mniejszą porcję bo okazało się że tacka śledzi miała tylko 3 płaty.... hm
Jak dla mnie bardzo dobra sałatka śledziowa, zobaczymy co jutro o niej powiedzą goście, ja na pewno będę do nich wracać. Polecam

Justyna_Lubka (2011-12-20 14:49)
Bardzo dobre. polecam