-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
0,5 kostki masła
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
1 duży budyń śmietankowy
500 ml mleka
około 300 g śliwek (ja dałam tyle żeby przykryć tyle położyłam)
0,5 szklanki cukru
0,5 kostki masła
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
1 duży budyń śmietankowy
500 ml mleka
około 300 g śliwek (ja dałam tyle żeby przykryć tyle położyłam)
Opis:
Umyte śliwki przecinamy na pół. Masło drobno siekamy, dodajemy do mąki, dosypujemy cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, wbijamy całe jajka. Wszystkie składniki szybko zagniatamy i wstawiamy ciasto do lodówki. Na mleku gotujemy gęsty budyń. Jeśli budyń jest bez cukru, dodajemy 1 łyżkę do mleka. Formę (u mnie tortownica 22cm) wykładamy papierem do pieczenia. Połowę ciasta wykładamy na dno formy, następnie układamy śliwki, budyń i na wierzch nakładamy drugą połowę rozwałkowanego ciasta. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170ºC i pieczemy około 40 minut, do zrumienienia się ciasta. Ciasto możemy polukrować bądź posypać cukrem pudrem
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

izaa_a (2014-09-10 09:13)
na 0,7 l mleka tylko trzeba go ugotowac tak jak napisałam w mniejszej ilosci mleka żeby był gęsty.



izaa_a (2014-09-14 21:56)
cieszę się że smakowało ;)) pozdrawiam

Alicja9 (2014-09-15 20:20)
To ciasto jest bardzo dobre często je robię nawet z mrożonymi śliwkami. Natomiast do ciasta na górę dodaję kakao i ścieram na tarce a po upieczeniu robię lukier cytrynowy cytrynka daje fajny kwaśny posmak i jest git :-)) polecam...

Figutka (2015-03-21 19:01)
Zrobiłam już drugi raz, z mrożonymi śliwkami - bardzo dobre.