artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
500g piersi kurczaka,sól
olej do głębokiego smażenia
Ciasto:
1 roztrzepane jajko
1 łyżka mąki
1 łyżka wody
1/2 łyżeczki maki ziemniaczanej
Sos:
1 łyżka keczupu
1 łyżka cukru (najlepiej brązowego)
1 łyżeczka octu
1 łyżka wody
Opis:
- Piersi kurczaka pokroić w spore kawałki ok. 2x5 cm i troszke posolic. Składniki ciasta dokładnie wymieszać i połączyć z kawałkami kurczaka.Wlać do woka 3-4 cm oleju, mocno rozgrzać. Zmniejszyć ogień na średni i smażyć kawałki kurczaka aż się ładnie zarumienią (ok. 2 min). Wyjąć osączyć z tłuszczu.
W woku zostawić minimalną ilość oleju, zmniejszyć ogień na średni. Ponownie włożyć kurczaka i dodać sos. Smażyć mięso ok. 30 sek., mieszając aż kawałki pokryją się sosem.
Jedzenie normalnie boskie!!!Zolty ryz na oddzielnym przepisie.
mistrzrobert (2012-11-27 17:23)
Fajnie,ze smakuje. Dla mnie tez jest rewelacja ten kurczak. Juz dodalem sól do skladnikow:)
mistrzrobert (2012-11-27 17:24)
Fajnie,ze smakuje. Dla mnie tez jest rewelacja ten kurczak. Juz dodalem sól do skladnikow:)
kaszkaj (2012-11-28 21:05)
Ja bym zamiast soli dodała łyżeczkę sosu sojowego.
asiuniasia (2015-03-11 14:10)
Rzeczywiście pycha! Nie dodawałam więcej soli , uważam , że było w sam raz . Na pewno nie raz jeszcze wrócę do tego przepisu ! 
asiuniasia (2015-03-31 15:31)
Oczywiście pycha razem z żółtym ryżem z Twojego przepisu ;)
Kuterynka (2016-12-08 13:44)
Kurczak rewelacja!! Choć dla mojego męża za słodki- mimo, że dałam połowę porcji cukru. Zbalansował sobie sosem sojowym i każdy był zadowolony :-)
