Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Smalczyk grzybowy leśniczego

Smalczyk grzybowy leśniczego

4.4k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 czubate łyżki smalcu
10 dużych pieczarek
3 cebule
3 czubate łyżki skwarek(powstałych wskutek topienia słoniny)
Przyprawy-ja użyłam:sól,pieprz naturalny i ziołowy,papryka ostra lub słodka,majeranek,liść laurowy,ziele angielskie i suszone pomidory z czosnkiem i bazylią z Kamisu.Jeśli dysponuję to dodaję paprykę suszoną w płatkach.

Opis:

Skwarki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa>
Cebulę i pieczarki bardzo drobno siekamy>
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy pieczarki i cebulę>

Po kilku minutach dodajemy zmielone skwarki>
Przyprawiamy>
Wylewamy do naczynia i czekamy aż zastygnie>
Pomysł na taki smalec mąż przywiózł od znajomego leśniczego z tą różnicą ;że zamiast pieczarek były prawdziwki i nie było w nim skwarek.Ja zmodyfikowałam i wyszło pyszne smarowidło do tradycyjnej pajdy chleba i kiszonego ogórka.Pasztety i inne wynalazki ze sklepu zostają daleko w tyle(przynajmniej dla mojego męża

)

Im mniej go jest tym smaczniejszy!!!!!!!

Autor: jaska2503 2009-06-02

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przekąski
Tagi:	smalec więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Mika K (2009-06-04 17:53)

Robiłam takie smarowidło jakiś czas temu z innego co prawda przepisu tutaj zamieszczonego,ale tam właśnie było z grzybami.Ja z braku grzybów zrobiłam z pieczarkami i wyszło super.Sama zjadłam cały słoik bo go schowałam przed resztą rodziny:).Polecam i pozdrawiam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ciasteczka chrupkie Lea2

Fot. monisia_ze_szczecina, Smalczyk ze skwarkami

Smalczyk ze skwarkami monisia_ze_szczecina

Smalec chłopski. msewka

Fot. bahus, Chleb ze smalcem i ogórek małosolny - dekoracja

Chleb ze smalcem i ogórek małosolny - dekoracja bahus

Smalec z fasoli onlyred

Smalec do chleba iwkarka

Smalec wg Radzia RadekPoland

Smalec domowy lexi27

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij