artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 kg obranych jabłek
ZALEWA:
3 litry wody
1-1,5 kg cukru
1 łyżka kwasku
+ odrobina do roztworu w którym zanurzymy obrane jabłka
Opis:
Jabłka obieramy,wydrążamy i kroimy w "ćwiartki" lub "ósemki"i wrzucamy do roztworu wody z odrobiną kwasku cytrynowego,aby nie ciemniały.
Składniki zalewy gotujemy i w międzyczasie jabłka wkładamy do słoików.Gorącą zalewą zalewamy jabłka.Słoiki pasteryzujemy ok 20 minut.
Z podanej porcji wychodzi 11 słoików po 0,7 litra.
Jabłka wykorzystuję do ciast lub deserów.
Jabłka w syropie i jabłka do słoika na zimową szarlotkę
to nierozłączny duet w połączeniu z biszkoptem (patrz przepis Biszkopt z jabłkami ze słoika)
Składniki zalewy gotujemy i w międzyczasie jabłka wkładamy do słoików.Gorącą zalewą zalewamy jabłka.Słoiki pasteryzujemy ok 20 minut.
Z podanej porcji wychodzi 11 słoików po 0,7 litra.
Jabłka wykorzystuję do ciast lub deserów.
Jabłka w syropie i jabłka do słoika na zimową szarlotkę
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
Izma73 (2012-10-16 20:25)
Czy ten kwasek dajemy do syropu czy nie?
jaska2503 (2012-10-17 16:50)
Kwasek dodajemy do syropu,ale też odrobinę do roztworu w którym zanurzamy obrane jabłka by nie ściemniały przed umieszczeniem ich w słoikach.
Przepis poprawiłam ,by był bardziej zrozumiały i dziękuję za zwrócenie uwagi 
Izma73 (2012-10-17 17:56)
Dziękuję za odpowiedź.Napewno zrobię,dostałam dużo jabłek i szukam fajnych przepisow.
aniabg83 (2014-07-29 14:21)
a te tarte jabłka w małym słoiczku po prawej to jak zrobić?
jaska2503 (2014-08-03 14:48)
Przepraszam,że nie na bieżąco.Przepis nosi nazwę jabłka do słoika na zimową szarlotkę.
Jest w moich przepisach.
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
