-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg podgardla wędzonego
1/2 kg słoniny świeżej
3 cebule średnie
1 duże jabłko lub 2 małe (według smaku)
3 łyżki stołowe magii w płynie
1 paczka majeranku (50g)
Opis:
Podgardle i słoninę mielimy w maszynce z grubym sitem, po zmieleniu topimy w garnku, jak sie wytopią dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę dusimy z 5 minut, po czym dodajemy magii po wymieszaniu ścieramy obrane jabłka po czym dodajemy roztarty w rekach majeranek, całość zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia, po czym przekładamy do słoików lub do czego kto chce.
Polecam razowy dobrze wypieczony świeży chlebek i wcinanie mniam mniam. Pozdrawiam i życzę smacznego.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

Pasztetowy serdel (2011-09-12 19:13)
MMMMMMMMMMM jaki pyszny!

mada_long (2013-02-20 18:02)
Pychotka
patrysia1982 (2011-03-07 14:51)
Z takiego przepisu od lat smalec robi moja babcia i smalec jest super. Babcia zawsze daje nam do tego ciemny chleb z ziarnami i ogóra kwaszonego. Pychota.