artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
pół kg wędzonego podgardla
pół kg surowego podgardla lub boczku
30dkg słoniny
cebula,czosnek
przyprawy vegeta,sól,pieprz
trochę mleka
pół kg surowego podgardla lub boczku
30dkg słoniny
cebula,czosnek
przyprawy vegeta,sól,pieprz
trochę mleka
Opis:
podgardle i słoninę kroimy dosyć drobno,wrzucamy do garnka i smażymy, jak mięso się już wytopi wrzucamy pokrojoną cebulę i czosnek ( w ilości jak kto lubi), kiedy cebula się zacznie rumienić przyprawiamy i wlewamy troszkę mleka chwilkę gotujemy i gotowe.Przelewamy do naczynia chłodzimy i mamy gotowe smarowidło.
przepis banalny ale bardzo smaczny.
przepis banalny ale bardzo smaczny.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
gosia74 (2008-08-24 11:18)
w sumie nie wiem dlaczego na końcu jest mleko taki dostałam kiedyś przepis ale później nie trzeba tego skrobać jak smalcu tylko się łatwo rozsmarowuje bardziej jak takie mięsko w tłuszczu niż jak smalec ze skwarkami pozdrawiam
renataz36 (2008-08-24 11:50)
Gosiu74 masz rację też już spotkałam się z dodatkiem kilku łyżek mleka do smalcu. Dokładnie tak jak piszesz smarowidło ma nieco lżejszą konsystencję i łatwiej ją rozsmarować na chlebku 
iwka292 (2008-08-26 16:06)
ja też robię takie smarowidło, tylko dodaję trochę mięsa gulaszowego, jest wtedy "bogatsze". Każda wędlina może się przy tym schowac!
BARBÓRKA (2008-08-26 22:49)
naprawdę dobry!!!!!Polecam wam również mój smalczyk wegetariański. Oczywiście jak ktoś taki lubi.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
Jaonka (2008-08-22 18:24)
Jaką rolę odgrywa tu mleko?