Jesteś tutaj:
Strona główna
/
Przepisy
/
Smażony rostbef cielęcy w sosie musztardowym
Smażony rostbef cielęcy w sosie musztardowym
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
600 g ziemniaków, 2 łyżki oleju arachodowego, 1 pęczek pietruszki, 4 rostbefy cielęce, 200 mi śmietanki, 80 g musztardy gruboziarnistej, sól,pieprz.
Opis:
Ziemniaki obrać,pokroić na zapałkę.Na potelni silnie rozgrzać olej i usmażyć ziamniaki na złoto.Osączyć je na papierowym ręczniku i posolić.Odstawić.Pietruszkę podsmażyć przez kilka sekund.Odstawić i utrzymać gorącą.Mięso usmażyć wg gustu,utrzymywać gorące przez 2-3 min.Smietankę wlać do rondla.Doprowadzić do wrzenia.Dodać musztardę.Gdy sos zacznie ponownie wrzeć,zdjąć z ognia.Doprawić do smaku.Mięso polać sosem.Ziemniaki posypać pietruszką,zaraz podawać.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".