Snickers

Białka z cukrem ucieramy na sztywną pianę. Orzeszki i ciastka rozdrabniamy , ja użyłam blendera. Dodajemy do masy z białek i mięszamy łyżką. Wylewamy do formy ( 23 cm ) i pieczemy ok 30min w temperaturze 180 stopni.

Gdy ciasto się upiecze i wystygnie możemy robic polewę ( pozostawiamy w blaszce ). Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej dodając łyżkę cukru i rozpuszczoną-przestudzoną margarynę , następnie dodajemy żółtka i dobrze mieszamy. Wylewamy na gotowy spód ciasta i chłodzimy w lodówce do stężenia polewy.

Po zastygnięciu możemy już dekorowac wierzch ciasta. Ubijamy śmietanę i pokrywamy całe ciasto cięką warstwą. Na środek posypujemy zmiksowanymi orzechami i startą czekoladą. Resztę śmietany umieszczamy w rękawie dekorujemy boki i ranty ciasta. Schładzamy w lodówce i możemy się delektowac

Dla mnie maniaczki orzechów po prostu niebo w gębie. W przepisie były użyte fistaszki nie solone , ja użyłam solonych bo innych nie miałam , a wybór pozostawiam Wam :)

Przepis pochodzi z Norweskiej gazety.