Z mąki, żółtek, palmy, śmietany, proszku do pieczenia, i cukrów zagnieść ciasto, podzielić na połowę, upiec odzielnie na papierze. Śmietanę 36% ubić, dodając cukier, śmietan-fix, sok z cytryny i olejek śmietankowy.Gotową masę położyć na jeden placek, przykryć drugim. Na drugi wylać i rozmarować puszkę mleka słodzonego ( mleko w puszce gotuje się wcześniej przez 2 godziny na małym ogniu). Na koniec posypać ciasto orzechami włoskimi.