nie wiem jak podać proporcję bo ja zawsze robię " na oko" ale spróbuję
około 20 dkg mąki 1 całe jajko 0,5 łyżeczki sody około 1 szkl mleka słodkiego - może być kefir - ja robię z kefirem, albo kwaśnym mlekiem szczypta soli olej do smażenia
Opis:
jajko roztrzepać dodać powli mąkę i mleko lub kefir lub kwaśne mleko ciągle mieszjąc dodać sodę szczyptę soli - dobrze połączyć składniki
ciasto nie powinno być bardzo ścisłe ani zbyt lejące się, ale takie, żeby można było wziąć łyżką i pamiętać należy o tym aby nie piły olej
wkładać łyżką na tłuszcz piec jak normalne placki / podwoją swoją objętość/
piec na oleju na małym ogniu posypać po ostygnięciu cukrem pudrem
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".