artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
1 łyżka oleju
1/4 łyżeczki chilli lub ostrej papryki
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
1 ząbek czosnku
1 cebula
0,5 kg pieczarek
1 średni seler
3-4 marchewki
łyżka mąki ziemniaczanej
łyżka wina
łyżka sosu sojowego
300 ml wywaru z gotowania soi
sól i pieprz
Opis:
2. W dużym garnku o grubym dnie rozgrzać olej, smażyć na nim chilli, czosnek, imbir 2 minuty, dodać warzywa pokrojone, dolać troszkę wody, żeby się nie przypaliły i dusić na małym ogniu.
3. Mąkę wymieszać z winem, sosem sojowym, wywarem z soi, wlać do uduszonych warzyw, dodać ugotowana soje i dusić jeszcze około 15 minut, doprawić do smaku, podawać na gorąco.
Zofka (2008-09-03 09:20)
ciekawy przepis, ląduje w ulubionych.
kasia00 (2010-02-04 18:21)
Witaj właśnie zrobiłam soje nie bardzo wiedziałam jak ma smakować ,to robilam troszkę na pałe,pieczarek dałam połowę co było w przepisie i nie dałam mąki ziemniaczanej,ponieważ staram się nie łączyć białka i węglowodanów.Wyszło rewelacyjnie taki słodko słony,a zarazem ostry smak.PYSZNE,PUSZNE,PYSZNE.
a tak wygląda
dziękuje za przepis
dorota81c (2012-02-09 17:26)
To było moje pierwsze danie z soją jakie w życiu robiłam i muszę przyznać, że byłam pełna obaw (zwłaszcza ze względu na męża). Danie to z każdą łyżką smakuje lepiej, nowy oryginalny smak. A mąż po drugiej miseczce zamówił powtórkę ;) Dzisiaj robię to danie drugi raz i zagości na stałe w naszym menu. Dziękuję bardzo za przepis :)
Ps. Dodałam dzisiaj jeszcze dwie łyżki koncentratu pomidorowego i wyszło super!!!!
aga1828 (2012-03-10 21:43)
Dziękuję za wypróbowanie przepisu. Ja dzisiaj zrobiłam to danie po długiej przerwie i też bardzo mi smakuje :-)
