artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
200 g soli
450 ml wody
12 swiezych jajek w skorupach
450 ml wody
12 swiezych jajek w skorupach
Opis:
Rozpuscic sol w wodzie
zagotowac, ostudzic
wlozyc jajka do czystego sloja
zalac solanka, zamknac
odstawic na 15 dni w pokojowej temperaturze
uzywac do zupy Khao Tom Gai , gotowane , albo smazone
Jakka po otwarciu sloja trzymaja sie swieze 2-3 tygodnie w pokojowej temperaturze ( musza byc przykryte solanka)
w lodowce dluzej
Smacznego!
zagotowac, ostudzic
wlozyc jajka do czystego sloja
zalac solanka, zamknac
odstawic na 15 dni w pokojowej temperaturze
uzywac do zupy Khao Tom Gai , gotowane , albo smazone
Jakka po otwarciu sloja trzymaja sie swieze 2-3 tygodnie w pokojowej temperaturze ( musza byc przykryte solanka)
w lodowce dluzej
Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
tineczka (2008-07-24 15:44)
agnesis, wyprobuj, bo to jest poprostu sposob na konserwowanie swiezych jaj, nie zapomnij ugotowac jajka dla chlopaka, one sa surowe:) pozdrawiam:)
drakas (2008-10-11 21:47)
Te same jajka wypromował serial "Chłopaki z baraków":), teraz juz wiem, jak je zrobić.
kaczusia (2009-01-13 20:25)
czy te jajka smakują innaczej?
tineczka (2009-01-14 22:41)
nie , smakuja jak jajka i sa surowe, to jest rodzaj konserwacji jajek,,,sol konserwuje i nic innego z nimi sie nie dzieje:)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
agnesis (2008-07-18 15:02)
pozdrawiam :)))