6 łyżek ostrego keczupu
125-150 ml majonezu
2 łyżki sosu sojowego
łyzka octu winnego
łyżeczka miodu albo cukru
zmiażdżony ząbek czosnku (albo i nie)
łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz
pieprz cayenne
strączek chili albo trochę mielonego chili
ostra papryka w proszku
Zrobiłam wczoraj do kiełbasek z ogniska od rzu z podwójnej porcji. Sosik jest przepyszny, pikantny i słodki. Na szczęście trochę jeszcze zostało, będzie do obiadu.
Miało być "od razu":)
Sos jest wysmienity: pikantny, z nutka slodko-kwasna + czosnek. Pycha! Mozna go zajadac z samym chlebem, jest tak dobry. Polecam wszystkim!
Sos jest przepyszny,podałam go do plastrów karkówki upieczonych na ruszcie w piekarniku.Wchodzi na stałe do mojego menu.
czy do sosu można uzyć octu balsamicznego?
Kocham Cię kobieto za ten sos !!!
ANUTSCHKA (2005-03-18 07:28)
mmmmm....... nic dodać, nic ująć=zkiełbaskami Wkn !!!:-))