2 żółtka, 1 łyżka białego wina, 225 g sklarowanego masła, szczypta soli, szczypta piperzu cayenne, 1 łyżka soku z cytryny.
Opis:
W rondelku, na małym ogniu, rozetrzeć żółtka z białym winem do lekkiego zagęstnienia. Zdjąć z ognia. Dodawać przyprawy i sok z cytryny. Mieszać do uzyskania gładkiej kremowej konsystencji.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".