Jesteś tutaj: / / Sos musztardowy teściowej z PRL

Sos musztardowy teściowej z PRL

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Sosy, dipy i pasty
Zobacz wszystkie komentarze (18)
Pokaż wcześniejsze komentarze
dorotaibasia

(2015-01-17 18:51)

goplana...moja Babcia też wszystko gotowała "na oko" i szczerze mówiąc ja też tak robię....do tego jeszcze nie pozwalała pomagać sobie w kuchni więc wszystko co potrafie to jedynie  z podglądania...bo nawet jak pytałam to obrywałam ścierką:) (że niby przeszkadzałam) ściśle przepisów trzymam sie jedynie w przypadku ciast...a ten akurat sos robię nadal, wprawdzie sporadycznie ale gotuję np na piątkowy ekspresowy obiad...w czasie kiedy jajka się gotuja na twardo sos jest praktycznie gotowy, do tego tłuczone ziemniaki i wszyscy wcinają aż miło patrzeć:)

Dżanina Fonda

(2015-01-17 18:57)

Goplano - ja robię ozorki w chrzanowym właśnie na oko. Jeśli masz ochotę to wklepię ci na PW, bo to właśnie przepis moje babci ale z mojej głowy.

goplana2

(2015-01-18 06:46)

Dorotaibasia,zgadzam się z Tobą,choć mnie akurat z kuchni Mama nie przeganiała,wręcz przeciwnie.Dzięki temu sporo się nauczyłam,ale że ozorki były robione najwyżej 2-3 razy do roku,po prostu nie utrwaliłam tego w pamięci..Z kilka razy potem próbowałam odtworzyć ten smak,ale mi nie wyszło,bo albo dałam za dużo musztardy,albo za mało,to zaś ozorki były za twarde.A gdy przeczytałam ten przepis,wróciła nadzieja,że może uda mi się jeszcze ugotować

Znalazłam tu przepisy z sosem chrzanowym,więc teraz mam pole do popisu:)

jolka60

(2015-01-18 11:48)

Robię czasem ozorki w sosie musztardowym.Cebule pokrojoną w kostkę podsmażam na złoto,dodaję mąki,robię białą zasmażkę.Dodaje wodę,mieszam,żeby zrobił się na wpół gęsty sos.Przecieram go przez sito,dodaję musztardę,sól,pieprz,śmietanę,cukier.Zagotowuję i sos gotowy.Przepis znalazłam już wieki temu w jakiejś książce kucharskiej.

Dżanina Fonda

(2015-01-22 08:58)

Obiecane kulki z ryby w galarecie i sosem musztardowym Irenki. Pycha. A kulki robiła teściowa, więc umówmy się..... tez zjadłam.

irenka62

(2015-01-22 20:16)

Dżani..... jestem pod wrażeniem; nie tylko smacznie, ale i frywolnie podane:)) 

Cieszę się, że kajecik na coś się przydaje:))) 

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis Sos chrzanowy wg mojej babci Teresa.Marcjan
Przepis Sos a la BEARNAISE Teresa.Marcjan
Przepis Lekki sosik jogurtowy martita_21
Przepis Sos z awokado martita_21
Przepis Pasty serowe kolorowe martita_21
Fot. bbetty, Sos pomidorowy do spaghetti - prosty i szybki Sos pomidorowy do spaghetti - prosty i szybki bbetty
Fot. Fiddle, Kotlety jajeczne z sosem brokułowym i makaronem Kotlety jajeczne z sosem brokułowym i makaronem Fiddle
Przepis podgrzybki w sosie serowym yvonne
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij