Sos słodko-kwaśny do słoika na zimę

sylvija (2011-08-17 11:54)

robię podobny sos tyle że bazą u mnie jest 5 kg dojrzałych pomidorów, do których dodaje się seler konserwowy, cebulę i ananas. 

Tusiaczek (2011-08-20 19:26)

Sosik pycha. Zmiejszyłam ilość cukru do 2 szklanek i dosypałam łyżkę soli, ale tylko dlatego ponieważ lubię mniej słodko.

Pięknie wygląda i równie rewelacyjnie smakuje  a prawie wale nie ma przy nim roboty.

Polecam

Dziękuję za super przepis

carisma (2011-08-26 13:24)

Podobnie jak Tusiaczek dałam 2 szkl. cukru. Uważam, że jest wystarczająco słodki. Dałam też 2,5 słoiczka koncentratu zamiast 4.

Sos jest bardzo dobry i nie wymaga zbyt wielkiego nakładu pracy. Szczególnie nie lubię pasteryzować, a tu nie trzeba :)

bonieś (2012-09-15 19:38)

Sos bardzo dobry, również zmniejszyłam ilość cukru. Wychodzi podobny w smaku do sklepowego, jak mi się uda, to zrobię jeszcze kilka słoiczków, bo warto. Dzięki za przepis.

Izma73 (2015-09-12 16:41)

Gdyby zmniejszyć ilość cukru i octu,otrzymalibyśmy leczo.Do czego to stosujesz?

Izma73 (2015-10-22 13:27)

Dobry ten sos,zrobiłam z kurczakiem.