-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Łyżka stołowa:
-pikantnego ketchupu Pudliszki
-gęstego sosu sojowego (najlepszy sojowo-grzybowy)
-cukru
-octu
Łyżeczka:
-świeżego imbiru drobno posiekanego lub
suszonego mielonego
-przeciśniętego przez praskę czosnku
-mąki ziemniaczanej
olej, pół szklanki wody
-pikantnego ketchupu Pudliszki
-gęstego sosu sojowego (najlepszy sojowo-grzybowy)
-cukru
-octu
Łyżeczka:
-świeżego imbiru drobno posiekanego lub
suszonego mielonego
-przeciśniętego przez praskę czosnku
-mąki ziemniaczanej
olej, pół szklanki wody
Opis:
Przysmażamy na łyżce oleju czosnek i imbir. Ocet+ketchup+sos sojowy+cukier+woda+mąka ziemniaczana to wszystko mieszamy w miseczce i wrzucamy do czosnku z imbirem. Trzymamy na malutkim ogniu do zagęszczenie sosu. Jeżeli jest za mało wody to dolewamy do uzyskania porządanej konsystencji. Dodajemy do dania.
Świetny do warzyw z kurczaczkiem, wołowiną lub samych warzyw smażonych na patelni itp...
Smacznego.
Świetny do warzyw z kurczaczkiem, wołowiną lub samych warzyw smażonych na patelni itp...
Smacznego.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

Yogourt (2010-09-11 14:53)
Sos jest rewelacyjny, chociaż następnym razem dodam mniej czosnku - wyszedł lekko gorzki. Oprócz tego smakuje naprawdę tak, jak powinien.

matylda (2010-10-26 13:53)
Bardzo dobry sosik:) Z pewnością jeszcze do niego wrócę.

lideczka (2011-01-19 13:00)
Bardzo smaczny, mezowi bardziej smakuje niz kupiony :)
cebulka (2010-03-15 21:50)
no nareszcie! od półtorej godziny szukam przepisu na ten właśnie sos
wiedziałam, że musi zawierać sos sojowy oraz imbir, a jak na złość wszędzie była tylko "pulpa pomidorowa"
pomimo późnej pory lecę go zrobić... dzięki za przepis