-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
350 ml gęstej kwaśnej śmietany lub jogurtu
3 średnie świeże ogórki
5 ząbków czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego sól do smaku
3 średnie świeże ogórki
5 ząbków czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego sól do smaku
Opis:
Ogórki obrać. Zetrzeć na tarce o drobnych otworach lub drobno posiekać. Posolić. Obciązyć talerzykiem i poczekać, aż puści sok. Osączyć. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, ocet winny i śmietanę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Pozostawić w chłodnym miejscu na ok 1/2 godz. Podawać do mięs z grilla.
Zobacz wszystkie komentarze (19)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

sebek (2009-07-18 13:12)
fruzio, naucz się pisać po polsku, bo robisz straszne błędy ortograficzne.

katarzynar (2012-04-28 18:55)
Mniam mniam, pychotka ! Zrobiłam do pieczonych ziemniaczków i kiełbasy z grilla, dodałam jeszcze pomidora. Mogę się zajadać samym sosem, bo jest przepyszny!

emeska1974 (2012-08-18 15:16)
Jadlam tzatziki w Greckiej i ogórek był ze skórka pokrojony w cienkie paseczki - sos był pyszny - myślę, że w smaku podobny do tego ale zastanawiam się właśnie nad ogórkiem jaki w końcu powinien być?

punkrock (2013-03-19 13:34)
pyszny !

mita (2014-07-15 19:16)
pyszny właśnie się zajadamy
mniam

doska (2004-01-25 18:56)
Ja dodaje majonez chrzanowy i zamiast śmiateny 2 serki homo Danona- spróbuj!