Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sos Tzatziki

Sos Tzatziki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 Średniej długości długi ogórek

1 serek homogenizowany naturalny/1 kubek jogurtu gęstego (najlepiej grecki bądź bałkański)

3-4 ząbki czosnku

sól

pieprz

Opis:

1. Myjemy dokładnie ogórka, obieramy ze skóry. Przekrawamy na pół i wydrążamy środki. Następnie trzemy ogórka na drobnych oczkach tarki. Całość przekładamy na sitko i odczekujemy aż puści wodę.

2. Do miseczki dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, serek homogenizowany i mieszamy.

3. Na sitku dociskamy ogórka żeby jak najmocniej wycisnąć z niego wodą (inaczej sos będzie wyglądać nie ciekawie i będzie miał nie właściwą konsystencje)

4.Dodajemy ogórka do miseczki -mieszamy, doprawiamy solą (nie dużo-łyżeczka myślę że będzie ok), oraz pieprzem(tak z półtorej).

Po wymieszaniu sprawdźcie czy smak wam odpowiada, jeśli jest za mocny, dodajcie jogurtu, jeśli a słaby, manipulujcie przyprawami.

I voila !

Życzę smacznego!

Autor: czekociastko 2013-06-06

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Jarskie Wegetariańskie Kuchnie narodów Kuchnia grecka Sosy, dipy i pasty Sosy i dipy do mięs Sosy i dipy do warzyw Z grilla
Tagi:	dodatek lekkie sos tzatzyki łatwe więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

dorotaibasia (2013-06-06 19:34)

....mój ulubiony:) moja jedyna modyfikacja jest taka że dodaję odrobinę majonezu

czekociastko (2013-06-07 13:50)

Bardzo mnie to cieszy :) ja majonezu nie dodaje bo nie przepradam za jego smakiem ale podobno też wychodzi dobry :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Barb82, Aromatyczny sos z borowików

Aromatyczny sos z borowików Barb82

Salsa pomidorowa - na zimno Ewciaa

Sos chimichurri kamila258

Sos koperkowy do jajek na twardo pulpetów parówek emeska1974

Fot. kamila258, Pesto z liści rzodkiewki

Pesto z liści rzodkiewki kamila258

Fot. je7mima, Pomidorowa kasza jaglana zapiekana w cukinii

Pomidorowa kasza jaglana zapiekana w cukinii je7mima

Sos Salsa-Dip Paprykowy iwciaG

sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym agacim

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij