artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 kg ogórków zielonych
- 2 serki Bieluch
- 2 małe śmietany 18 % lub jedna duża
- pół główki czosnku
-
sól, pieprz
Opis:
Ogórki bardzo dokładnie odsączyć z wody, czosnek przecisnąć przez praskę lub posiekać.
Wymieszać śmietany, serek, ogórki, czosnek i przyprawy. Przed podaniem schłodzić.
Mmmmmmm, a jak smakuje z karczkiem z grila... :)
misiowa (2007-06-28 10:29)
nutti - polecam, to wynik wielu eksperymentów z tzatzikami :)
sylwia_cz (2007-07-11 14:35)
mam pytanko, cóż to za serek ten Bieluch :) nie wiem czy gdzies znajde wlaśnie taki, więc jesli możesz to przybliż mi czy to jest jakiś twarożek (kremowa konsystencja) naturalny taki do smarowania np. chlebka? z góry dziękuje za odpowiedź i pozdrawiam :).
misiowa (2007-07-12 08:04)
Serek Bieluch, przynajmniej na moich terenach jest do kupienia w każdym sklepie, może popytasz? Albo w supermarketach? Najbardziej jest zblizony do serka naturalnego do smarowania (ale nie jak topiony!)- jest gładki, nie ma takich grudek jak twarożek.
sylwia_cz (2007-07-12 13:45)
w najbliższym markecie nie znalazłam, ale zamienie go na inny bo wg tego co napisałaś to jest to taki serek o jakim myślałam :) dziękuję za pomoc :)
kkazha (2008-08-30 07:33)
Jak się doda jeszcze koperku - no to niebo w gębie. Naprawdę takie coś jeszcze z koperkiem - pychota.
kkazha (2008-08-30 07:34)
Bardzo smakuje z mięskiem gyros - też rewelacja, no i do portaw z grila równie dobrze.
sabia (2006-06-26 23:55)
Ja dodaję jeszcze do tego łyżeczkę chrzanu. Faktycznie do mięska z grilla smakuje niesamowicie :)