artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 2,5 szklanki mąki
- 40g. drożdży
- szklanka ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- pół łyzeczki cukru
- płaska łyżeczka soli
Opis:
W misce rozpuścić drożdże z ciepłą wodą i cukrem, wymieszać z ok. 4 łyżkami mąki, przykryć i odstawić na 15,20 minut aż wyrosną.
Do pozostałej mąki z solą wlać rozczyn drożdżowy, wymieszać i zagnieść dość miękkie ciasto (jeśli będzie za twarde, wlać jeszcze trochę wody), dolać oliwę, wszysto razem ponownie zagnieść.
Na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia rozwałkować duży placek. Posmarowac ulubionym sosem, posypać ziołami i nałożyć ulubione składniki.
Surowe ciasto pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. pół godziny.
Piec w 200 stopniach ok. 25 minut (czym cieńsza i mniejsza pizza tym krócej pieczemy.
W brzegi ciasta można zawinąć paski żółtego sera, które podczas pieczenia apetycznie się stopią, a brzeg pizzy zmieni się w apetyczny i pulchny kancik.
Do pozostałej mąki z solą wlać rozczyn drożdżowy, wymieszać i zagnieść dość miękkie ciasto (jeśli będzie za twarde, wlać jeszcze trochę wody), dolać oliwę, wszysto razem ponownie zagnieść.
Surowe ciasto pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. pół godziny.
Piec w 200 stopniach ok. 25 minut (czym cieńsza i mniejsza pizza tym krócej pieczemy.
W brzegi ciasta można zawinąć paski żółtego sera, które podczas pieczenia apetycznie się stopią, a brzeg pizzy zmieni się w apetyczny i pulchny kancik.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
anik_p (2010-10-28 12:43)
właśnie wczoraj robiłam (znowu) pizzę z tego przepisu (choć nie wiem dlaczego, ale ten przepis znalazłam bardzo dawno temu na WŻ-ale nie wiem kto był autorem)... a tak w ogóle pizza wyszła pyszna...
asia88 (2010-10-28 13:59)
Fajny przepis , ale najfajniejsze są szklanki z duraleksu 
okoka (2011-02-26 12:19)
robie ciasto z tego przepisu ale ostatnio zaczełam kombinować i zrobiłam z mięsem mielonym cebulą, sosem chińskim i tradycynymi przyprawami a zamiast ketchupu robie sobie majonezik jogurcik i czosnek i szczypta soli do smaku no po prostu rewelka
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
