-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
-3 szklanki mąki
- 3 lyżki oleju
- 2 całe jajka(lub 3 małe)
- 1 szklanka ciepłego mleka
- ok 8-10 dkg drozdzy
- szczypta soli
- szczytpa cukru
- ser zólty
- ketchup
-kechup
-śmietana ok 1-1.5 łyżki
-przyprawy suszone(oregano,bazylia,majeranek,czosnek)
DO FARSZU
wedle własnego uznania na:
pieczarki, cebula, pomidoe, papryka, szynka, salami, ogórek kiszony,kurczak gotowany itp
Opis:
SOS: mieszamy ze sobą wszystkie składniki i wstawiamy do lodówki.
WYKONANIE : Przepis prosty i szybki bez konieczności odstawiania ciasta do wyrośnięcia. Rosnie w piecu

Przekladamy do dużej formy posmarowanej olejem lub masłem i posypana mąką(pozornie wydaje się że ciasta jest za mało na dużą blache ale zapewniam że jest go wystarczająco) starać się równo rozprowadzić ciasto(chodź wiem że to nie łatwe :)) . wsadzić do pieca i piec góre przez 5 min na najniższej pułce.Następnie wyjąć . posmarować sosem i nałożyć wszystkie składniki.
Piec ok 45-60 minut w temp 200 st pod koniec pieczenia posypac startym serem i piec do jego stopienia.
RADY: podczas pieczenia z farszem przez jakiś czas piec tylko dół. Podczas pieczenia samego ciasta po 2 min zrobić w cieście pare dziurek wykałaczką lub widelcem.
Może i nie wygląda spektakularnie ale naprawde jest pyszna bo domowej roboty :)
Polecam
powodzenia i smacznego :)
same ciasto
pizza

sahara74 (2008-12-15 22:21)
Nie czuć. Mi na początku tez wydawało się że to za dużo ale ciasto wyszło naprawde wspaniałe.Moja rodzina była pod wrażeniem a mama powiedziała, że mogła by jeść same te ciasto bez żadnych składników.Polecam jednak dodawać 8 dkg, więcej drożdży jest dla odważnych :) No i mówie oczywiście o świezych drożdzach. Jutro postaram się zamieścic fotki :)

dziubax (2008-12-20 12:34)
Pizza super pyszna! Dałam 10 dkg drożdży i nie były wyczuwalne w smaku. Pychotka, rozpływała się w ustach. Ciasto mięciutkie, puszyste. Świetny przepis!

sahara74 (2008-12-20 14:48)
cieszę się , że smakowała :) Najfajniejsze w niej jest to że robi się ją szybko i wyjdzie dosłownie kazdemu . :)

Lolcia007 (2009-02-16 18:49)
świetny przepis:)

Iloria (2009-11-21 19:00)
Zrobiłam dziś tą pizzę i jestem bardzo zadowolona. Robi się ją szybko bo nie trzeba czekać aż urośnie. Tym razem wyszła mi zbyt delikatna, następnym razem dodam więcej ostrych przypraw. :) Z pewnością nie raz wróce do tego przepisu. Pozdrawiam!

redrose (2010-01-24 19:41)
Miałam okazje zrobić i wyszła całkiem niezle,rodzince smakowało ,dla mnie troszke ciasto za mało słone ,poza tym superowa