Stefania gotowana

1/2 litra mleka wlewamy do garnka, żeby się zagotowało. W tym czasie w miseczce mieszamy kaszę manną, cukier, cukier waniliowy, kakako a nastepnie rozrabiamy z pozostałym mlekiem. Do gotującego mleka wrzucamy margarynę, rozpuszczamy, w tym czasie wykładamy blachę herbatnikami. Po rozpuszczeniu margaryny wlewamy rozrobioną jak wyżej kaszę manną, gotujemy cały czas mieszając, żeby się nie przypaliło.
Gorącą masę wylewamy na blachę wyłożoną herbatnikami i od góry układamy herbatniki delikatnie dociskając je do gorącej masy.

Polewa:
Wszystkie składniki wkładamy do garnka, rozpuszczamy mieszając, gotujemy 5 min. i gorącą polewę wylewamy na herbatniki.

Dekorujemy ciasto według uznania

Rada:
Jeśli kaszę manną wymieszamy z pozostałymi składnikami i rozrobimy z mlekiem to przy wlewaniu do gorącego mleka unikniemy grudek i kluch