wyrobione ciasto kruche wyłożyć na blachę.Jabłka obrać i pokroić w kostkę i wyłożyc na ciasto.Na soku jabłkowym ugotować budynie śmietankowe dodając 2 łyżki cukru.Gorący budyń wylać na jabłka.Wstawić do piekarnika i piec około 1 godz.w 180st.Ciasto po uieczeniu wystudzić.Ze śmietany,cukru i śmietano-fix ubić bitą śmietanę wyłożyć na zimne ciasto,posypać tartą czekoladą gorzką.
Powiem że jest to najsmaczniejsa szarlotka jaką jadlam,miód w gębie:)