-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
4 jajka
2,5 szkl* mąki pszennej
2 łyżeczki proszku
5 łyżek mleka
1 szkl* cukru
1 kostka masła 200 g (o pokojowej temperaturze)
1 cukier waniliowy 8g
puszka masy makowej 850g
Polewa:
2 tabliczki białej czekolady 2x100g)
1/3 szkl* kremówki
kieliszek koniaku lub rumu 50ml
garść orzechów lub płatków migdałowych ok. 50g
*1 szkl = 250 ml
4 jajka
2,5 szkl* mąki pszennej
2 łyżeczki proszku
5 łyżek mleka
1 szkl* cukru
1 kostka masła 200 g (o pokojowej temperaturze)
1 cukier waniliowy 8g
puszka masy makowej 850g
Polewa:
2 tabliczki białej czekolady 2x100g)
1/3 szkl* kremówki
kieliszek koniaku lub rumu 50ml
garść orzechów lub płatków migdałowych ok. 50g
*1 szkl = 250 ml
Opis:
Jajka utrzeć z cukrem, cały czas ubijając, dodawać po łyżce miękkiego masła. Połączyć z mlekiem. Wsypywać po łyżce mąki zmiesznej z proszkiem - mieszać.
Wyłożyć ciasto na blachę. Na ciasto delikatnie wyłożyć masę makową.
Piec ok. 50 - 60 min w temp. 180 - 185 stopni.
Polewa:
Czekoladę połamać, zalać śmietaną i rozpuszczać na bardzo małym ogniu.
Gdy trochę przestygnie, dodać alkohol. Polać ciasto i posypać orzechami lub płatkami migdałowymi.
SMACZNEGO
Wyłożyć ciasto na blachę. Na ciasto delikatnie wyłożyć masę makową.
Piec ok. 50 - 60 min w temp. 180 - 185 stopni.
Polewa:
Czekoladę połamać, zalać śmietaną i rozpuszczać na bardzo małym ogniu.
Gdy trochę przestygnie, dodać alkohol. Polać ciasto i posypać orzechami lub płatkami migdałowymi.
SMACZNEGO
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

kuk waldek (2013-03-21 12:43)
Właśnie zrobiłem wszystko w/g przepisu i włożyłem do piekarnika. Po upieczeniu napiszę jeszcze raz czy się udał.

kuk waldek (2013-03-21 19:50)
Ciasto się upiekło. Spód wyrósł, jednakże nie jest to czego oczekiwałem. W smaku dość dobry ale ciasto nie pasuje do masy makowej a raczej do przełożenia typu powidła , dżemy i polania galaretką. Mazurkiem bym tego nie nazwał.

promyczek71 (2013-03-22 09:06)
Cieszę się, że przepis został przetestowany. Faktycznie ciasto to różni się od spodów innych mazurków, nie jest to ciasto typowo kruche. Myślę, że nie ważne jak się nazywa, najważniejsze, że smakuje :)