1 kubek 200ml kwaśnej śmietany
1 łyżka octu
2 kostki margaryny
pół kg mąki
Wszystkie składniki zagniatamy i wstawiamy do lodówki na pół godziny.
Następnie wałkujemy składamy w kopertę i wałkujemy czynność powtarzamy kilka razy,aby ciasto miało kilka warstw podczas pieczenia.
Wykrawamy kwadraty posypujemy cukrem lub kładziemy ulubiony owoc i na to cukier.
pieczemy 15-20min na 200°C
Życzę smacznego.
Można zrobić więcej ciasta i zamrozić w razie ochoty na ciasteczka odmrażamy ciasto i gotowe.
nastusia (2012-04-21 19:57)
tj.ciasto półfrancuskie.