Parówki pokroić w plasterki ok.0,3 cm.Cebulę pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać olej , włożyć pokrojone parówki i podsmażyć na rumiano.W połowie smażenia dodać pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.Wszystko razem jeszcze chwilkę podsmażyć.Jak wszystkie składniki będą podsmażone dajemy rozrobioną w szklance wody kostkę rosołową,sos imbirowy,oregano,bazylię,Tabasco i na końcu cały słoik koncentratu pomidorowego.Wszystko razem dokładnie wymieszać.W razie potrzeby dolać trochę wody by sos nie był za gęsty i ewentualnie vegety gdyby był za mało słony.Na koniec dodajemy cukier i dusimy wszystko pod przykryciem ok.5 mni.by smaki się przegryzły.Podawać z pieczywem.
Potrawa musi być pikantna ale można przyprawy dopasować w/g własnego uznania i potrzeb smakowych.Ja dla urozmaicenia koloru dodaję czasami resztki papryki czy kukurydzy z puszki.Najważniejsze by parówki były dobre a reszta sama się uda:)
Smacznego!