Biszkopty zanurzyć w likierze.Osączyć.Połową wyłożyć spód podłużnej szklanej formy.
Smietanę ubić z cukrem pudrem,następnie wymieszać z serkiem mascarpone.Kiwi obrać,pokroić w plasterki.Krem podzielić na dwie części.Jedną część kremu rozsmarować na biszkoptach.Obłożyć połową plastrów kiwi.Na nie nałożyć pozostałe biszkopty.Przykryć drugą częścią kremu i nałożyć resztę owoców.Wierzch deseru posmarować resztą kremu.Posypać czekoladą.
Deser przykryć folią.Wstawić na 2-3 godz.do lodówki.Przed podaniem udekorować listkami melisy.