artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Ciasto
1. 8 jaj
2. 30 dkg mąki
3. 1 łyżeczka proszku do pieczenia
4. 2 łyżeczki octu 6% może być sok z cytryny
5. 6 łyżeczek wody.
1/2 cukru
Krem
1. 6 żółtek
2. 0/5 litra mleka
3. 9 łyżek mąki
4. 35 dkg cukru
5. 1 cukier waniliowy
6. 50 dkg masła
7. 1 tabliczka gorzkiej czekolady
8. 3 łyżki kakao
9. 10 dkg zmielonych orzechów
10. 3-4 łyżki smażonej drobno skórki pomarańczowej (jak kto lubi)
11. 4 łyżki pokrojonej w drobną kostkę kolorowych galaretek
12. 10 dkg rodzynek
13. 1/2 puszki ananasów.
1. 8 jaj
2. 30 dkg mąki
3. 1 łyżeczka proszku do pieczenia
4. 2 łyżeczki octu 6% może być sok z cytryny
5. 6 łyżeczek wody.
1/2 cukru
Krem
1. 6 żółtek
2. 0/5 litra mleka
3. 9 łyżek mąki
4. 35 dkg cukru
5. 1 cukier waniliowy
6. 50 dkg masła
7. 1 tabliczka gorzkiej czekolady
8. 3 łyżki kakao
9. 10 dkg zmielonych orzechów
10. 3-4 łyżki smażonej drobno skórki pomarańczowej (jak kto lubi)
11. 4 łyżki pokrojonej w drobną kostkę kolorowych galaretek
12. 10 dkg rodzynek
13. 1/2 puszki ananasów.
Opis:
Ciasto
Żółtka ubić na parze z cukrem, gdy przestygną dodać ocet z wodą, połączyć
z pianą ubitą na sztywno, mąkę z proszkiem delikatnie wymieszać, na początek piec w temperaturze 160 stopni a potem 200.
Krem.
Żółtka utrzeć z cukrem i pod koniec ucierania dodać przesianą mąkę .
Mleko zagotować i dodawać po łyżeczce masy jajecznej, ciągle mieszając, całość gotować aż zgęstnieje, ostudzić.
Masło rozetrzeć dodać po łyżeczce masę jajeczną .
Podzielić na 3 części, do pierwszej dodać kakao i pokruszoną czekoladę, do drugiej orzechy i rodzynki, do trzeciej skórkę pomarańczową i galaratki (można samą galaretkę)
Posmarować kremem krążki: pierwszy jasny, drugi ciemny, trzeci jasny.
Na wierzchu owoce z ananasa, zalać tężejącą galaretką, boki posmarować kremem. Jest to bardzo efektowny i smaczny tort.
SMACZNEGO!
Żółtka ubić na parze z cukrem, gdy przestygną dodać ocet z wodą, połączyć
z pianą ubitą na sztywno, mąkę z proszkiem delikatnie wymieszać, na początek piec w temperaturze 160 stopni a potem 200.
Krem.
Żółtka utrzeć z cukrem i pod koniec ucierania dodać przesianą mąkę .
Mleko zagotować i dodawać po łyżeczce masy jajecznej, ciągle mieszając, całość gotować aż zgęstnieje, ostudzić.
Masło rozetrzeć dodać po łyżeczce masę jajeczną .
Posmarować kremem krążki: pierwszy jasny, drugi ciemny, trzeci jasny.
Na wierzchu owoce z ananasa, zalać tężejącą galaretką, boki posmarować kremem. Jest to bardzo efektowny i smaczny tort.
SMACZNEGO!
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
ania21 (2006-08-18 10:50)
a cóż mają oznaczać duże litery
ewa_zak (2008-07-14 19:17)
Żółtka ubić na parze...., ale w składnikach na ciasto nie ma cukru. Proszę podać ile cukru?
Ifasia (2008-07-16 12:42)
ja daję 1/2 szkl cukru (poł szlanki) a ostatnio piekę biszkopt w mojch pszepisach biszkop na szybko jest bardzo dobry pozdrawiam i pszepraszam ze zaraz nie odpisywałam ale nie było mnie pozdrawiam!!
ewa_zak (2008-07-16 15:10)
Dziękuję za odpowiedź . Pozdrawiam i życzę wspaniałych wypieków.
reni1 (2008-11-18 20:46)
Ciasto wyszło wyśmienite
naprawdę warte grzechuPozdrawiam
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
ania21 (2006-02-04 15:34)
mam ten przepis jest pyyyszne