Przestudzony biszkopt przekroić na dwa krążki. Spód lekko nasączyć dowolnym ponczem.
Śmietanę ubić na sztywno z cukrem, następnie wymieszać z serkami. na końcu dodać żelatynę rozpuszczoną w 100ml wody i przestudzonej.
Na nasączony biszkopt wyłożyć 1/3 masy, na to ściśle ułożyć kawalki arbuza i przykryć kolejną 1/3 części masy. Przykryć drugim krążkiem biszkopta, nasączyć i posmarować całość pozostałą masą.
Udekorować wg własnego uznania.
rewelacyjna masa, robiłam już kilka razy, wszystkim bardzo smakował:) WIELKIE DZIĘKI!
A może podasz gramaturę serków waniliowych bo są różne?
mi_lamaj cieszę się że masa smakowała i wyszła, ja z użyciem tej masy zrobiłam ostatnio torcik a'la pinacolada, który również polecam
leszku serki mają po 150g każdy, takie przynajmniej oferuje kaliska mleczarnia ale te w supermarketach z innych mleczarni zazwyczaj też tyle maja, nigdy nie używałam do tej masy Danio a one chyba są trochę mniejsze.
Efekt arbuzowy jest fenomenalny - torcik pycha! Polecam
a czy to ciasto nie podmoknie od arbuza?? bo jak wiadomo zawiera on duzo wody:) i jeszcze jedno pytanie, zamierzam ciasto zrobic dzien wczesniej czy po 24 godzinach bedzie dalej smacze??
zrobiłam! pomimo tego ze w miare możliwosci odsączyłam arbuza i tak dolny biszkopt zrobił sie bardzo mokry, ale uwazam ze przepis dobry tylko ze powinno sie uzywac innych owoców:) nie wybaczyłabym sobie gdybym nie spróbowała z arbuzem, i nie załuje, ciasto zostało zjedzone ze smakiem:)
dana39 (2007-07-02 22:39)
napewno wypróbuję! szkoda tylko, że nie ma zdjęcia:( Pozdrawiam