PIEROŻKI UGOTOWAĆ DO MIĘKKOŚCI, ODCEDZIĆ
MIĘSO MIELONE PODSMAŻYĆ Z CEBULĄ I DOPRAWIĆ DO SMAKU
PIEROŻKI WRZUCIĆ DO ŻAROODPORNEGO NACZYNIA RAZEM Z MIĘSEM I WYMIESZAĆ
PRZYGOTOWAĆ SOS POMIDOROWO-ŚMIETANOWY:
ŚMIETANĘ 30% WYMIESZAĆ Z SOSEM NAPOLI W PROSZKU, DODAĆ SMIETANE 12% (3 ŁYŻKI), MOŻNA DODAĆ 2 LUB 3 ŁYŻECZKI PRZECIERU POMIDOROWEGO, SOS MUSI MIEĆ SMAK POMIDOROWY, MOŻNA DOPRAWIĆ GO PIEPRZEM I SOLĄ, W ZALĘZNOŚCI JAK KTO LUBI. DODAĆ DO SOSU 3/4 SZKLANKI WODY.WYMIESZANY SOS GOTOWAĆ NA MAŁYM OGNIU, DO ZAGOTOWANIA.
PRZYGOTOWANY SOS WLAĆ DO PIEROŻKÓW I MIĘSA, NAJLEPIEJ ZEBY ZAKRYĆ TORTELLINI.POSYPAĆ CAŁOŚĆ SEREM ŻÓŁTYM.
PIEC W TEMP. 200 C OK 40 MIN.PRZEZ 30 MIN NACZYNIE POWINNO BYĆ PRZYKRYTE, POŻNIEJ MOŻNA ODKRYĆ ŻEBY SIE SER LEKKO ZARUMIENIŁ.
NAPRAWDĘ POLECAM!!!!!!!!!!!
gosiaczek84 (2009-09-05 20:23)
Super danie,ja jeszcze dodalam do sosu suszona bazylie,pozdrawiam