Białą część pora pokroić w półplasterki i sparzyć przez 1-2 min (zalewą z ogórków konserwowych lub szklanką wody zagotowanej z łyżką cukru, płaską łyżeczką soli i 3 łyżkami octu - waźne!), odcedzić i ostudzić.
Kukurydzę, ananas i seler odcedzić. Ananasa pokroić w kostkę, jajka również w kostkę, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Wszystkie składniki delikatnie mieszamy z majonezem. Nie dajemy żadnych przypraw, przykrywamy naczynie z sałatką folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na co najmniej 12 godz. Najlepsza na drugi dzień.