W-z

Cukier zmielić i dodać do niego 3 żółtka, dżem, kakako i miękką margarynę - całość ucierać. Do masy dodać mąkę z sodą i mieszać, a zarazem jednocześnie wlewać mleko. Przełożyć ciasto do innego naczynia. Ubić pianę z białek, delikatnie połączyć ją z ciastem za pomocąłopatki. Piec na blaszce wyłozonej pergaminem przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Żelatynę rozpuścić w malej ilości wody - podgrzewając. Ubić śmietanę i jednocześnie wlewaćdo niej rozpuszczoną, ostudzoną żelatynę. Pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy. Ubitą smietanę włożyć na pół godzinyv do lodówki do stężenia. Śmietanę wyłozyć na zimne ciasto i zalać polewą czekoladową(z paczki, albo zrobioną samodzielnie)