Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Walentynkowe petit fours

Walentynkowe petit fours

13.5k

209

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki na 25 sztuk:

biszkopt kakaowy
blaszka 20/30cm:
-3 jajka
-pół szkl.mąki
-pół szkl.cukru
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-czubata łyżeczka kakao

biszkopt biały:
blaszka 20/30 cm
-3 jajka
-pół szkl.maki
-pół szkl.cukru
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-2 płaskie łyżeczki cukru waniliowego

masa czekoladowo-kawowa:
-300ml mleka
-budyń czekoladowy winiary(jeżeli jest bez cukru dodać 2 łyżki)
-150 gram masła
-30 gram białej czekolady
-30 gram gorzkiej czekolady
-płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej(rozpuścić w 2 łyżeczkach gorącej wody)

dodatkowo:
-sztuczny marcepan z przepisu basi19
http://wielkiezarcie.com/przepis5121.html
-wiórki kokosowe
-groszki cukrowe
-lukier

Opis:

Upiec dwa cieńkie biszkopty biały i kakaowy.
Z biszkoptów za pomoca wykrawaczki metalowej w kształcie serca wyciąć 25 serduszek z ciasta białego i 25 serduszek z ciasta kakaowego.

masa : ugotować budyń w 300ml mleka po czym go wystudzić. Budyń utrzeć aby nie było grudek .Budyń zmiksować z miękkim masełkiem dodac wystudzona kawę rozpuszczoną w 2 łyżeczkach wody oraz roztopione czekolady (wystudzone) całośc zmiksowac na pulchną mase.
Na środku jednego serduszka (kakaowego ) ułożyć mase po czym przykryc drugim serduszkiem(białym).Posmarowac równierz boki serduszek i wierzch.

Przełożone i wysmarowane serduszka wynieśc w chłodne miejsce .Następnie obłożyć częśc serduszek marcepanem

zabarwionym na czerwono bądz obtoczyć serduszka w wiórkach
kokosowych(ewentualnie startej czekoladzie mielonych migdałach bądz orzechach jak kto woli)

Serduszka udekorować małymi kwiatuszkami i groszkami cukrowymi.

Autor: patysiapysia 2009-01-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka

Zobacz wszystkie komentarze (24)

Pokaż wcześniejsze komentarze

mavika (2009-02-12 09:46)

Ok. Dziękuję w takim razie. Strasznie się stresuję przed ich zrobieniem bo są tak śliczne że się boję że przy moim antytalenciu coś popsuję...A barwnika nie mogę znaleźć w całej Łodzi... Ale nic, jutro już upiekę biszkopty a resztę w sobotę i zobaczymy...

Mariolcia (2009-02-14 12:23)

Odwazyłam sie w czwartek upiec ciasteczka na wczesne walentynki i chyba cos zepsułam ;/ krem wyszedł mi o wiele rzadszy niz na zdjeciach, dało sie go nałozyc tylko odrobinke, a za marcepan nawet sie nie zabierałam , bo napewno bym cos popsuła :P Jednak pomimo wszystko ciacha wyszły bardzo smaczne, sliczne i trafiły przez zołądek do serca .
Wystroiłam moje serducha różowym lukrem z torebeczki (dostępne w carrefourze), a inne wysmarowałam kremem dookoła i oblepiłam kokosem. Niestety zanim zdązyłam zrobić cudenkom zdjęcie zostały zjedzone ;] Dziękuje strasznie za przepis ;]

bozena28 (2009-04-28 15:45)

śliczne te serduszka-podziwiam

darka2b (2009-06-24 12:30)

Prześliczne, będę musiała zrobić :)

kr0pk4 (2012-09-19 17:35)

są cudowne. Właśnie przepisu na takie ciasteczka szukałam, a w googlach tylko angielskie strony. Zrobię kwadraciki bo szybciej :)

Mam nadzieję, że mi wyjdą :)

kr0pk4 (2012-11-22 21:14)

zrobiłam. Wyszły pyszne.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Kruche ciasto na mazurki Funeris

Fot. agulka8204, Roladki z ciasta francuskiego

Roladki z ciasta francuskiego agulka8204

Fot. mag13, Kruche ciastka z kawałkami czekolady

Kruche ciastka z kawałkami czekolady mag13

babeczki cytrynowe madkasia1

Ciasteczka orzechowe Ann93

Pikantne muffinki Lea2

Fot. OstraNaSłodko, Francuskie ślimaczki serowe

Francuskie ślimaczki serowe OstraNaSłodko

Fot. Teresa.Marcjan, Kruche babeczki z budyniem i owocami

Kruche babeczki z budyniem i owocami Teresa.Marcjan

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Walentynkowe petit fours

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

AsiaPak (2009-01-21 19:00)

Madziulka B. (2009-01-21 21:35)

patysiapysia (2009-01-22 07:45)

Kasia z Płocka (2009-01-22 12:29)

Patrycja0 (2009-01-22 13:21)

kasiam100 (2009-01-22 13:55)

patysiapysia (2009-01-22 14:16)

patysiapysia (2009-01-22 14:17)

gumcia (2009-01-22 16:18)

jannaj (2009-01-22 21:02)

marzenulka (2009-01-22 21:56)

bocian (2009-01-23 08:58)

patysiapysia (2009-01-23 10:23)

Iwonka50 (2009-02-03 11:15)

mavika (2009-02-10 10:20)

patysiapysia (2009-02-10 10:46)

mavika (2009-02-11 10:56)

patysiapysia (2009-02-11 21:50)