warzywna z kiełbaską

1. Obieramy włoszczyznę i ziemniaki, bez krojenia wrzucamy do wrzątku, dodajemy przyprawy.

2. Pokrojony w kosteczkę boczek oraz kiełabsę smażymy na patelni ( bez tłuszczu). Gdy tłuszcz się wytopi wlewamy troszkę wywaru na patelnię (żeby sie nic nie zmarnowało :)), nastepnie całośc wlewamy do zupy, dodajemy łyżkę masła.

3. Gdy warzywa zmiękną odcedzamy bulion

4. Wybieramy mięsko i wrzycamy z powrotem do garnka (do bulionu), zostawiamy na boku 1 marchewkę,  zielone części włoszczyzny wyrzucamy, pozostałe warzywa miksujemy.

5. Marchewkę kroimy w kostkę, siekamy koperek, łączymy wszystkie składniki i przez chwile gotujemy.

6. Podajemy z grzankami i koperkiem :)

Smacznego